조리기구 산업 개요

1. 조리기구 산업 개요
취사도구는 밥솥, 웍, 에어프라이어, 전기압력솥, 튀김기 등 음식을 조리하거나 물을 끓이는 각종 기구를 말한다.
조리기구 산업은 주로 공업 공업의 냄비 생산 및 가공 및 기타 공업 생산 활동에 종사합니다.
기능에 따라 압력솥, 프라이팬, 국냄비, 찜솥, 우유냄비, 밥솥, 다기능냄비 등이 있습니다. 재질에 따라 스테인리스냄비, 철냄비, 알루미늄냄비, 전골냄비 , 구리 냄비, 법랑 냄비, 붙지 않는 냄비, 복합 재료 냄비 등. 손잡이의 수에 따라 하나의 귀 냄비와 두 개의 귀 냄비가 있습니다.바닥의 ​​모양에 따라 냄비와 둥근 바닥 냄비가 있습니다.
2.조리기구 산업의 발전특성 분석
● 기술적 특성 및 기술적 수준
가정용 조리기구 산업의 전체 산업 표준에서 주로 CE 인증, LMBG 인증, LFGB 인증, IG 인증, HACCP 인증을 포함합니다.

과학과 기술의 발전으로 가정용 조리기구 제품은 더 이상 기본적인 요리 요구 사항을 충족시키는 것을 목표로하지 않습니다.경질 산화, 연산화, 법랑 기술, 마찰 압력 스윙, 금속 사출, 방적, 복합 시트 및 기타 신기술, 신기술 및 냄비 생산에 새로운 재료를 적용하여 소비자는 끊임없이 재료에 대한 새로운 요구 사항을 제시하고 있습니다. , 외관, 기능, 환경 보호 및 냄비 제품의 기타 측면.이로 인해 조리기구 제조업체의 R&D 능력 및 제조 수준에 대한 요구가 높아졌습니다.
냄비 제품의 교체 속도는 기업에 더 높은 수준의 기술을 요구합니다.그리고 신기술의 사용은 기업이 장기간의 생산 과정에서 경험을 축적하고 많은 수의 숙련 노동자를 필요로 합니다.신규 기업이 단기간에 많은 숙련 기술 인력을 신속하게 숙달하고 확보하는 것은 어렵습니다.그리고 조리기구 제조 기술의 지속적인 업데이트를 따라가기가 어렵습니다.
중국의 기존 조리기구 생산 기술은 전통적인 콜드 스탬핑 및 일반 금형 제조 기술을 기반으로 크게 향상되었습니다.다양한 신소재와 첨단 기술이 조리기구 생산에 도입되었으며 대부분이 국제 수준에 도달했습니다.
● 주기성
조리기구 산업은 크게 주기성이 없습니다.
사람들의 일상생활에 필요한 소비재로서 조리기구의 생산과 소비는 국민경제의 발전과 인민의 소득수준과 밀접한 관련이 있습니다.따라서 조리기구 제품의 개발주기는 국가 경제 및 가계 가처분 소득의 발전과 높은 상관 관계가 있습니다.
● 계절성
조리기구 산업에는 뚜렷한 계절성이 없습니다.
조리기구는 일상용품에 속하지만.그러나 판매는 기본적으로 휴일 영향을 많이 받지만 계절적 영향은 덜 받습니다.4분기 매출 비중이 상대적으로 높았던 4분기는 크리스마스, 국경절, 설날, 춘절 등으로 인해 상대적으로 높았다.
● 지역
조리기구 제품은 가족의 일상 생활에 필수품입니다.그러나 소비 수준은 거주자의 소득 수준과 관련이 있습니다.그리고 상대적으로 경제가 발달한 동부 및 연안 지역의 시장 소비는 상대적으로 크다.
생산면에서 중국의 조리기구 제조업체는 주로 광동성, 절강성, 상하이성, 강소성 및 산동성에 집중되어 있으며 저장성 및 광둥성은 중국 조리기구 생산의 주요 집중 지역입니다.

● 비즈니스 패턴
각 지역, 경제 발전 수준, 기업의 기술 수준 및 제조 과정에 따라 글로벌 범위의 조리기구 기업은 점차적으로 다음 두 가지 형태의 기업으로 분화됩니다.
첫 번째 유형의 기업은 강력한 디자인 및 R&D 기능과 분명한 브랜드 및 채널 이점을 갖춘 성숙하고 잘 알려진 국제 기업입니다.그들은 OEM 제조업체로부터 대부분의 제품을 구매하고 자산 경량화 브랜드 운영자가 됩니다. 두 번째 유형의 기업은 높은 디자인 및 개발 능력과 브랜드 인지도가 없습니다.일반적으로 개발 도상국 및 지역에서는 인건비가 저렴합니다.주요 생산 능력은 강력합니다.이러한 기업은 자산이 많은 생산자입니다.일반적으로 이들은 일류 엔터프라이즈 OEM입니다.일부 회사는 무료 브랜드 생산 및 마케팅도 제공합니다.
수년간의 발전 끝에 중국의 조리기구 산업은 단순한 생산 및 제조에서 독립적인 R&D, 설계, 생산 및 판매로 점차 변화했습니다.상당한 생산규모와 기술력을 갖춘 생산체제를 형성하였고 점차 세계 조리기구 산업의 중요한 생산기지가 되었다.
국내 취사도구 기업 사업은 크게 3가지로 구분된다. 첫째는 국내 유수 기업으로서 해외 유명 기업 OEM을 대상으로 하고 국내외 시장에서 무료 브랜드 생산 및 관리를 통해 고급 시장에서 국내 시장을 점유하고 있다.둘째, 규모 우위를 가진 일부 기업은 주로 해외 유명 기업 OEM을 위해 생산합니다.마지막으로, 업계의 대다수 중소기업은 중저가 제품의 국내 시장 경쟁에 집중하고 있습니다.